Via Vallinventri, 4, 55040 Stazzema
Ristorante Trattoria Norcineria Barsanti
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Apre in 29 minuti
Ristorante Trattoria Norcineria Barsanti
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Via Vallinventri, 455040 StazzemaRegione Toscana
- 0584 777058
- 0584 777058
- info@norcineriabarsanti.it
Parole chiave
guanciale di maiale
carne suina
commercio prosciutti cotti
carne
ingrosso salumi
mortadella artigianale
capocollo
commercio prosciutti crudi
lardo
salsicce artigianali
norcineria
prodotti artigianali
degustazione prosciutto
pancetta arrotolata
carne alla griglia
carne allo spiedo
insaccati
produzione propria
prosciutto
tavole calde
macellerie
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Descrizione di Ristorante Trattoria Norcineria Barsanti
Il Ristorante Trattoria Norcineria Barsanti è situato a Cardoso di Stazzema, in provincia di Lucca, nel cuore delle Alpi Apuane. I salumi del Cardoso, conosciuti e apprezzati in tutta la Versilia, sono insaccati dai sapori antichi che raccolgono tutti gli aromi naturali delle montagne locali. E' un nome che profuma di storia e tradizioni, perché già noto negli anni '50 come Salumi del Barsantone, che già allora erano apprezzati per la loro qualità e genuinità. Con amore e passione la famiglia Barsanti, ancora oggi, dopo tre generazioni, tramanda di padre in figlio l'arte della norcineria, rispettando i veri sapori di una volta e la genuinità di quell'antica lavorazione.
Metodi di pagamento
Cash, MasterCard, Visa
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