Descrizione di Il Bacaro - ristorante Roma Piazza Navona
È in via degli Spagnoli, tra il Pantheon e Piazza Navona, che potrete godere dell’eccellente proposta enogastronomica del Bacaro, un delizioso ristorantino la cui denominazione trae ispirazione da quella che era l’attività degli antichi vinai veneziani, i Bacari, che nel 400, con le loro tipiche imbarcazioni, trasportavano il vino in Piazza San Marco e lo servivano nelle osterie, dette, per questo, Bacari. È una location dall’atmosfera intima e accogliente, seppure l’ambiente si presenti raffinato ed elegante. Lo chef propone un menù molto ampio che spazia tra antipasti, primi e secondi di carne e pesce, secondo la migliore tradizione italiana. La cantina è ricca e pregiata, con una selezione dei migliori vini italiani e francesi, spumanti Franciacorta, Champagne e preziosi vini vintage per soli intenditori.