Via Vecchia per Ceglie, Snc, 70020 Bitritto
Fratelli Siciliani Bitritto
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Fratelli Siciliani Bitritto
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Via Vecchia per Ceglie, Snc70020 BitrittoRegione Puglia
- 080 630151
- 335 784 2760
- info@fratellisiciliani.com
Parole chiave
bestiame
distribuzione carne
distribuzione di carni fresche
carne di agnello
carne di vitello
lavorazione carne
commercio carne
carne bovina
carne di maiale
carne
forniture per bracerie
stinco suino
chuck roll
entrecote
ribeye
black angus
capocollo
lombate
scottona
piattaforma logistica del freddo
macellerie
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Descrizione di Fratelli Siciliani Bitritto
Lattività della famiglia Siciliani nel commercio di animali destinati alla macellazione è sempre stata a Bitritto, già dal lontano 1870. Oggi, dopo più di oltre 150 anni, la storia continua con il lavoro della quarta generazione che si dedica dopo vari adeguamenti alle esigenze del mercato sempre nello stesso settore. Oggi lazienda Fratelli Siciliani Bitritto srl nella moderna sede, sempre curando il commercio della carne, si è specializzata nel processo di sezionamento delle carni fresche e in quello del sottovuoto. La carne proviene dalle più importanti filiere nazionali ed internazionali. A tutt'oggi l'azienda si impone sul mercato tra le aziende leader, anche grazie a moderni sistemi di gestione informatizzati ed a tecnologie di produzione allavanguardia. Lintegrazione dei dati ricavati a monte attraverso selezione e qualificazione dei fornitori nazionali e/o esteri con la ricezione e lelaborazione informatizzata dei dati di rintracciabilità, permette allazienda Fratelli Siciliani Bitritto di garantire il Consumatore dal campo alla tavola. La carne fresca viene capillarmente distribuita ai propri utenti (dalla macelleria di quartiere alla grande distribuzione organizzata), dando particolare importanza alle richieste specifiche ed ai tempi di consegna, evitando così alterazioni organolettiche, chimico-fisiche, microbiologiche o shock termici per interruzioni della catena del freddo. Le stalle della seconda sede aziendale sono anche adibite al control post for animals in transit (posto di controllo per animali in transito), autorizzazione CE.07.PS. La struttura, realizzata secondo moderni standard per il benessere degli animali, è aperta 24 ore al giorno per tutto lanno. Fratelli Siciliani Bitritto significa affidabilità, trasparenza, benessere degli animali.
Metodi di pagamento
MasterCard, Visa
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