Via Garampa, 364, 47020 Roncofreddo
Ristorante Al Molino
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Ristorante Al Molino
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Via Garampa, 36447020 RoncofreddoRegione Toscana
- 0547 326026
- genny.rav@gmail.com
Parole chiave
antipasti misti
antipasti
ampia scelta di vini
ambiente familiare
ambiente confortevole
ambiente con aria condizionata
da asporto
selvaggina
cucina romagnola
vini
funghi porcini
tortelli
tinca al forno con polenta
tartufi
tagliatelle al ragù
tagliata alla rucola
specialità italiane
speck
specialità primi
specialità alla piastra
tartare di carne
tagliata di carne
pasta fatta in casa
specialità carne
birre nazionali
ristorante
ristoranti
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Descrizione di Ristorante Al Molino
Il Ristorante Al Molino, si trova in una posizione panoramica, sopra la città di Cesena. Massimo Ravegnani, chef da oltre 30 anni, lo gestisce insieme ai figli: Genny, Denis e Mattia, anch'egli chef. Qualcuno si ricorderà di loro dal ristorante di Monteleone. Il ristorante ha mantenuto la vecchia denominazione, ma le cose sono molto cambiate.
I nuovi gestori sono attenti allo stile, all'eleganza dei dettagli, ma soprattutto alla qualità, che pare quasi la loro parola d'ordine. Qualità dei cibi, del servizio e della pulizia. Massimo e ì suoi figli propongono un invito alla ristorazione, realizzata con la massima accuratezza; si possono gustare ì piatti della tradizione, ma anche sperimentare nuovi piaceri del gusto e sapori della cucina internazionale, molto raffinati.
Sulle tavole del Molino, non mancano mai piadina, pane e pasticceria artigianale di loro produzione. Mattia è specializzato nella realizzazione di torte spettacolari e artistiche, per banchetti e matrimoni.
I nuovi gestori sono attenti allo stile, all'eleganza dei dettagli, ma soprattutto alla qualità, che pare quasi la loro parola d'ordine. Qualità dei cibi, del servizio e della pulizia. Massimo e ì suoi figli propongono un invito alla ristorazione, realizzata con la massima accuratezza; si possono gustare ì piatti della tradizione, ma anche sperimentare nuovi piaceri del gusto e sapori della cucina internazionale, molto raffinati.
Sulle tavole del Molino, non mancano mai piadina, pane e pasticceria artigianale di loro produzione. Mattia è specializzato nella realizzazione di torte spettacolari e artistiche, per banchetti e matrimoni.
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