Viale Giovanni Battista Valente, 131, 00177 Roma
Pan Bernardo
Chiuso ora
Apre domani
Pan Bernardo
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Piazza San Bernardo, 11200187 RomaRegione Lazio
- 06 4893 0432
- 349 003 8052
Descrizione di Pan Bernardo
La nostra attività, collocata nel centro storico di Roma e nata nel 2014, si è riuscita ad affermare in brevissimo tempo come punto di riferimento per romani e turisti che amano deliziare il proprio palato con prodotti ricercati e genuini. Il nostro scopo è far si che venga riconosciuto il valore di piccole realtà enogastronomiche del territorio laziale e, per questo, dedichiamo sempre molto tempo alla ricerca di prodotti locali andando a far visita a queste aziende nel loro luogo di origine e conoscere la storia dei loro prodotti. Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. devo immaginare le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio Carlo Petrini
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