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Agriturismo La Capanna
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Agriturismo La Capanna
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Cascina Capanna, 215050 MontegiocoRegione Piemonte
- 0131 875299
- 338 540 4946
- info@cascinacapanna.it
Parole chiave
ambiente confortevole
ambiente familiare
cucina tipica locale
cucina tradizionale
vendita prodotti biologici
agriturismo
salumi artigianali
prodotti tipici
prodotti genuini
prosciutto
prodotti naturali
carni selezionate
animali da fattoria
produzione propria
agriturismo biologico
azienda agricola
vendita prodotti tipici
fattoria
ristorante
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Descrizione di Agriturismo La Capanna
Agriturismo la Capanna si trova a Montegioco in provincia di Alessandria, è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi a circa 300 metri sul livello del mare. Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico, con un allevamento di circa 400 suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda. L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini. Ma La Capanna non è solo carne e salumi: l'azienda possiede ben 22 ettari di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera, Dolcetto, Cortese e Timorasso. Presso l'Agriturismo è presente il Ristorante Kilometri Zero che per la preparazione dei piatti fa uso quasi esclusivamente di prodotti dell'azienda agricola.
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