Via Montescaglioso, 75100 Matera
Trattoria Paolangelo
Chiuso ora
Apre in 12 ore
Trattoria Paolangelo
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Via Emanuele Duni, 1475100 MateraRegione Basilicata
- 0835 311305
- info@trattoriapaolangelo.com
Parole chiave
menu degustazione
cialledda materana
pasta fresca
trattoria
menu alla carta
accessibile ai disabili
orecchiette
carne alla brace
festeggiamento ricorrenze
menu turistici
cucina tradizionale rivisitata
pane cotto materano
specialità locali
primi piatti
salsiccia alla lucana in umido
pecora alla lucana
fave e cicorie
cavatelli con ragù di carne
tavole calde
ristoranti
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Descrizione di Trattoria Paolangelo
Trattoria Paolangelo: La mia passione per la cucina ha inizio fin da bambino. Ricordo bene quando, in occasione di feste e cerimonie, mi divertivo a sbirciare dietro le porte della cucina. I fornelli, insomma, sono stati il mio primo amore. Non è passato molto tempo prima di dedicarmici a tempo pieno. Dopo la scuola, andavo a lavorare in macelleria e, con grande soddisfazione, mi sentivo realizzato. Il mio percorso è stato segnato da esperienze più o meno piacevoli, impegnative e non prive di ostacoli. Ho lavorato in varie città, ma lesperienza che conservo gelosamente è la prima stagione lontano da casa, a Stromboli, circondato dal mare, dalla nostalgia; ma non ho mai perso lentusiasmo per quello che stavo facendo. Dentro di me sapevo che quelle esperienze mi avvicinavano sempre di più alla realizzazione del mio progetto. Oggi non posso far altro che essere orgoglioso di me stesso, ma soprattutto di quello che la vita e il lavoro mi hanno offerto. Devo tanto alla mia famiglia, che è la mia forza, mi ha sempre sostenuto e tutt'ora lo fa. Ho dato vita al mio sogno oggi, con questattività che dedico ai miei figli. Visitate il sito: www.trattoriapaolangelo.com.
Metodi di pagamento
Cash, MasterCard, Visa
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