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Top Selections Caffè Bonani
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Top Selections Caffè Bonani
-
Via Sturla, 28/R16131 GenovaRegione Liguria
- 340 967 3934
- 010 377 7634
- artedellespresso@gmail.com
Parole chiave
caffè espresso
caffè tostato
miscelazione caffè
caffè selezionati
distribuzione caffè
miscele di caffè selezionate
lavorazione di miscele di caffè
caffè torrefatto in grani
fornitura caffè
miscele di caffè per bar
produzione propria
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torrefazione di caffe' ed affini - lavorazione e ingrosso
caffe' crudo e torrefatto
caffetterie e bar
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Descrizione di Top Selections Caffè Bonani
Caffè di alta qualità a Genova! Per coronare il suo sessantesimo anno di vita la Torrefazione Bonani ha creato un nuovo ramo dazienda, con la supervisione di William Cubeddu.
TOP SELECTION BONANI è il ramo dazienda che ha lanciato sul mercato due nuove miscele Specialty Coffee dal packaging fresco e accattivante, dove si incontrano caffè di gran pregio, tostature con profili attenti al carattere di ogni origine e sensazioni organolettiche fini e particolari, HQ e GRAN CRU. Miscele per operatori selezionati ed appassionati. Perché la cultura del caffè venga diffusa ad un pubblico sempre più attento alla qualità e non alla quantità. Il termine "Specialty Coffee" si riferisce a dei chicchi di caffè verde di altissima qualità, tostati in modo da sviluppare al meglio tutto il loro potenziale aromatico da dei tostatori professionisti e adeguatamente estratti nel rispetto di standard ben definiti. Lo "Specialty coffee" non si riferisce a un metodo di estrazione, come può essere I'uso di una macchina per espresso, si parla di un caffè che non ha difetti e che possiede in tazza una personalità che lo contraddistingue. Non è soltanto un caffè che non è cattivo, è un caffè decisamente buono. Nate per diventare vere e proprie eccellenze del settore, le miscele proposte da Top Selection Bonani rappresentano una piacevole sorpresa per i veri intenditori di caffè. Lazienda di Genova ha saputo imporsi in un mercato in costante evoluzione provvedendo a introdurre nel proprio sistema figure commerciali e tecniche del mondo della torrefazione con competenze meno commerciali e più indirizzate alla conoscenza vera della materia prima dal punto di vista organolettico e chimico. Gli operatori di Top Selection Bonani sono grandi esperti su tutta la filiera del caffè, dalla conoscenza della materia prima, alla scienza chimico-fisica della tostatura, dalla conoscenza dei macchinari alle tecniche di lavorazione per unestrazione perfetta.
Siamo in Via Sturla, 28/R - 16131 Genova (GE).
TOP SELECTION BONANI è il ramo dazienda che ha lanciato sul mercato due nuove miscele Specialty Coffee dal packaging fresco e accattivante, dove si incontrano caffè di gran pregio, tostature con profili attenti al carattere di ogni origine e sensazioni organolettiche fini e particolari, HQ e GRAN CRU. Miscele per operatori selezionati ed appassionati. Perché la cultura del caffè venga diffusa ad un pubblico sempre più attento alla qualità e non alla quantità. Il termine "Specialty Coffee" si riferisce a dei chicchi di caffè verde di altissima qualità, tostati in modo da sviluppare al meglio tutto il loro potenziale aromatico da dei tostatori professionisti e adeguatamente estratti nel rispetto di standard ben definiti. Lo "Specialty coffee" non si riferisce a un metodo di estrazione, come può essere I'uso di una macchina per espresso, si parla di un caffè che non ha difetti e che possiede in tazza una personalità che lo contraddistingue. Non è soltanto un caffè che non è cattivo, è un caffè decisamente buono. Nate per diventare vere e proprie eccellenze del settore, le miscele proposte da Top Selection Bonani rappresentano una piacevole sorpresa per i veri intenditori di caffè. Lazienda di Genova ha saputo imporsi in un mercato in costante evoluzione provvedendo a introdurre nel proprio sistema figure commerciali e tecniche del mondo della torrefazione con competenze meno commerciali e più indirizzate alla conoscenza vera della materia prima dal punto di vista organolettico e chimico. Gli operatori di Top Selection Bonani sono grandi esperti su tutta la filiera del caffè, dalla conoscenza della materia prima, alla scienza chimico-fisica della tostatura, dalla conoscenza dei macchinari alle tecniche di lavorazione per unestrazione perfetta.
Siamo in Via Sturla, 28/R - 16131 Genova (GE).
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