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Kottu - Cucina Srilankese

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Kottu - Cucina Srilankese

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Orari d´apertura

Lunedì
11:00 15:00
19:00 23:00
Martedì
11:00 15:00
19:00 23:00
Mercoledì
11:00 15:00
19:00 23:00
Giovedì
11:00 15:00
19:00 23:00
Venerdì
11:00 15:00
19:00 23:00
Sabato
11:00 15:00
Domenica
Chiuso

Descrizione di Kottu - Cucina Srilankese

Kottu offre cucina tradizionale srilankese, quello che mancava a Firenze. In un piccolo ed intimo ambiente dai risvolti familiari portiamo i colori, i profumi ed i sapori tipici dello Sri Lanka. Una cucina umile dalle mille sfumature, un misto tra l’India del sud e l’Indonesia, con influenze arabe, africane, britanniche, olandesi, portoghesi e buddhiste. Le principali fonti si ispirazioni sono il riso, le lenticchie e le spezie. Attorno a questi pilastri ruotano curry, sambar, insalate, pickle. Potrai degustare involtini e ravioli fritti, il Kottu piatto tipico dello Sri Lanka, pesce, carne, ed una varietá di salse di accompagnamento. Scopri la bellezza ed il gusto della cucina tipica srilankese.

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