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Hostaria Del Rio

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Chiuso ora
Apre in 4 ore

Hostaria Del Rio

Parole chiave

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(L´impresa non è ancora stata recensita)

Orari d´apertura

Lunedì
12:00 15:00
19:00 23:00
Martedì
12:00 15:00
19:00 23:00
Mercoledì
19:00 23:00
Giovedì
12:00 15:00
19:00 23:00
Venerdì
12:00 15:00
19:00 23:00
Sabato
12:00 15:00
19:00 23:00
Domenica
12:00 15:00

Descrizione di Hostaria Del Rio

Benvenuti alla nuova Hostaria del Rio, dove Stefano e Alessio, appassionati imprenditori in ambito alimentare hanno scelto di raccogliere il testimone delle sorelle Tagliazucchi, storiche e amatissime gestrici. Nel nostro menù puoi trovare come primi piatti con paste fresche tradizionali, rigorosamente fatte in casa, come i nostri tortellini, i tortelloni verdi e di zucca, le nostre tagliatelle e le famose caramelle di Castelvetro. Per i secondi piatti, la carne selezionata e freschissima, come i filetti, le tagliate e gli straccetti della tradizione accompagnate da contorni di verdura sempre freschissime. Proponiamo carni con marinature e cotture lente come brasati ed arrosti, selvaggina e le carni bianche. Particolare attenzione poi ai funghi come i porcini, i finferli, le spugnole e l'immancabile tartufo. Proponiamo inoltre anche un selezione di piatti di pesce ma soltanto nel giorno a lui dedicato. Questo per garantire freschezza e un utilizzo saggio della materia prima.

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