Descrizione di Tenuta Vannulo Caseificio Yogurteria Biologica
La tenuta Vannulo, la quale è anche caseificio e yogurteria biologica, è un attività di allevamento di bestiame. In particolare si dedica alla produzione di mozzarelle, ricotta e burro di bufala che vengono prodotti direttamente dal caseificio. All'interno della tenuta è possibile degustare i prodotti del caseificio. Attualmente la tenuta è composta da 200 ettari di terreno, che sono interamente dedicati all'allevamento. Viene inoltre effettuata la lavorazione artigianale di pelle di bufala, con la quale produce oggettistica in pelle: borse, portachiavi, portafogli e tanti altri accessori che è possibile ricavare dal pellame. La Tenuta Vannulo si trova in via Galilei, 101 a Capaccio. La tenuta è aperta dalle 7:00 alle 19:30 con orario differenti in base alle attività
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