La Buca Di Baldabò si trova a Vico Pancellorum, paesino delizioso vicino a Bagni di Lucca (LU) caratterizzato da due elementi: l'essere un piccolo borgo quasi disabitato e essere circondato dalla bellezza naturale dell'Appennino Toscano. Un posto ideale per chi vuole visitare i dintorni e i pittoreschi borghi che lo circondano. Il locale è caratterizzato da un utilizzo sempre attento di ingredienti genuini provenienti da coltivazioni locali e allevamenti controllati. Questo assicura non solo i sapori autentici della tradizione, ma anche una convenienza evidente nel rapporto qualità/prezzo. Una delle specialità della casa è senza dubbio la pasta fatta in casa direttamente dalla signora Giovanna, ma potrete apprezzare anche la carne, la cacciagione, i funghi e le verdure di stagione. Per chi ha particolari necessità e solo prenotazione, è anche possibile richiedere menu per celiaci o vegetariani. E' possibile inoltre organizzare piccoli banchetti, cerimonie o feste di compleanno. Il locale può infatti ospitare fino a 70 coperti ed è dotata di veranda esterna da utilizzare nei mesi estivi. E' gradita la prenotazione!
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