La dr. Stefania Dellatte, biologa nutrizionista e tecnologa alimentare, riceve su appuntamento a Barletta, dov'è a disposizione della clientela proponendo metodi per il ripristino della salute attraverso un'alimentazione sana, che tenga conto di un giusto ed equilibrato apporto di sostanze nutritive essenziali, come vitamine, grassi, proteine, carboidrati, sali minerali e acqua. La dottoressa è specializzata nel trattamento di malattie gastrointestinali, disturbi del comportamento alimentare, diabete ed intolleranze alimentari nonché in ipercolesterolemia, sindrome metabolica e prevenzione di patologie tumorali. Nello studio vengono effettuati esami della composizione corporea, mentre la dottoressa si occupa della pianificazione di diete specifiche e personalizzate, per adulti e bambini, adatte ad ogni patologia e necessità particolari. La nutrizionista offre consulenza in alimentazione e nutrizionale, elabora piani alimentari in condizioni patologiche accertate nonché un programma di educazione alimentare per ladolescenza.
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