A Bari nasce Santa Fè, l'elegante boutique del caffè. Esposti e divisi per continenti, i vari caffè avvolgono la clientela che viene subito catturata dalla diversità dei chicchi nella loro grandezza, nel loro colore e nel profumo. Quel profumo di caffè verde fatto di fiori, erba e spezie che mai ti aspetteresti dal caffè tostato nel suo colore manto di monaco e dal sapore spesso cioccolatoso. La novità è il caffè verde possibile da acquistare in grani, per tutti coloro che vogliano fare del caffè un momento di aggregazione così come avviene per le etnie africane, oppure macinato da degustare a tisana con le sue proprietà benefiche antiossidanti, digestive e diuretiche. Questo punto vendita di solo caffè è un luogo dove saperne di più, dove la qualità è visibile, dove è possibile comprare miscele selezionate di caffè, anche 100% Arabica, in grani, macinate ed in cialde, ma è altrettanto possibile, qualora si volesse osare, giocare agli alchimisti per un caffè del tutto personale.
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